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Lunes, 16 de Junio de 2014

La Taberna del Zurdo gana el Vetusta de Oro del Campeonato de Pinchos

Estamos de enhorabuena. Nuestra propuesta para el IX Campeonato de Pinchos de Oviedo ha sido premiada con la Vetusta de Oro. La "Carne Gobernada", nombre de nuestro miniplato, que puede degustarse en dos bocados, se inspira en las fechas del certamen, que se desarrolla en plena Ascensión, día de menestra, carne gobernada y la tradicional tarta de queso y cerezas.

Dentro de muy poco colgaremos la receta del pincho para que conozcáis todos sus secretos. Con éste, nos hemos llevado el gato al agua en cinco ocasiones en el Campeonato de Oviedo. ¡Muchas gracias a todos por la confianza! Nos quedan muchos nuevos pinchos por crear. Esperamos poder seguir sorprendiéndoos.


     
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